3º Jornada del VI Foro Nacional de Desarrollo Rural | #AgroProfesionales

Mañana os esperamos a partir de las 10:30 horas para abordar la 2ª jornada de este foro.

El programa que abordaremos será:

10:30 – 10:50 horas > Ponencia magistral sobre Regadíos

  • “Tecnologías de riegos para alimentar a la sociedad y tener futuro en el mundo rural”, Enrique Playán Jubillar – Profesor de investigación del CSIC

10:50 – 11:50 horas > Presentación de 6 casos prácticos de usuarios y profesionales:

  • Carlos Garrido (Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente)
  • Carmelo Lorente (Comunidad de Regantes de Montesnegros)
  • Luis Narvarte (Universidad Politécnica de Madrid)
  • Joaquín Puig (Intiasa)
  • Javier Bozal (Grupo Virto)
  • Yolanda Gimeno (Riegos del Alto Aragón)

11:50 – 12:10 horas > Debate presencial y a través de las redes sociales

12:10 – 12:30 horas > Pausa-Café

12:30 – 12:50 horas > Ponencia magistral sobre fertilización y protección vegetal

  • “Tendencias en fertilización y protección vegetal”, Javier Brañas Lasala – Director de I+D+i de Fertiberia

12:50 – 13:50 horas > Presentación de 6 casos prácticos de usuarios y profesionales

  • Gustavo Casanova, usuario de Fertinagro Biotech
  • Lorenzo Guilanya (Guilanya Pérez S.L.), usuario de Topcon
  • Antoliano Riquelme, usuario de Seipasa
  • Paul Ollobarren (Congelados de Navarra), usuario de Agropal
  • Jose Miguel Sanz (Biosanz)
  • José María Fanlo Omedes, usuario de TimacAgro

13:50 – 14:00 horas > Debate presencial y a través de las redes sociales

14:00 – Clausura del VI Foro Nacional de Desarrollo Rural

2ª Jornada #AgroProfesionales

14:04 – Terminamos esta 2ª jornada del VI Foro Nacional de Desarrollo Rural con la mesa de cierre compuesta por:

Joaquin Olona:

Apostamos por una agricultura con agricultores… y profesionalizados.

Isabel Elizalde:

El mundo rural sin mujeres no tiene futuro. Hay que visibilizar el trabajo de la mujer rural.


13:55 – Pasamos a un breve turno de preguntas para esta última mesa de casos prácticos.


13:37 – Ultima ponencia de este primer bloque con…

Juan Carlos Aliaga, y las ventajas de AgroStream para al agricultor profesional

Creamos mapas de textura de suelo que nos permite desarrollar una correcta agricultura de precisión en cualquier explotación agrícola.

A partir de esos mapas de textura del suelo, y con monitorización del cultivo, podemos realizar una fertilización racional en nuestra explotación. Esto a su vez, nos permite obtener ahorro en insumos agrícolas, ya que se fertiliza el cultivo solamente allí donde hace falta.

Estos mapas del suelo no solo se quedan en una fertilización de precisión, también podemos realizar riegos inteligentes, adaptándonos a las diferentes parcelas que gestionamos.

Toda la información que adquirimos de las parcelas con las que trabajamos, la proporcionamos de forma sencilla a través de una herramienta informática que puede llevar el agricultor tanto en el ordenador, como en el móvil o tablet.


13.23 – Comenzamos con la ponencia de…

Julio Prieto, y su trabajo día a día con Agrimes

Hemos conseguido desarrollar una herramienta que permite tener un control casi total sobre tus viñedos, de forma sencilla, pero con un gran potencial de información.

Agrimes, recopila información de campo a través de una interfaz sencilla y muy práctica y luego permite explotar toda esta información a través de gráficos, campos calculados, comparar históricos y realizar mapas de interpolación.

Nos permite conocer mejor nuestro viñedo, trabajar la individualidad y poder tomar mejores decisiones.


13:15 – Turno para…

Jose Antonio Ruiz, citricultor de Cheste y usuario de Pulverizadores Fede

Cuando vas a realizar un tratamiento fitosanitario, quieres que este tratamiento sea eficiente. Por eso hay que buscar tecnología puntera como la de Pulverizadores Fede.

Tener el control total de tu equipo de pulverización te permite no solo controlar la dosis de aplicación, también te permite detectar fallos en el equipo antes de que ocurran, y conseguir una eficiencia y ahorro de costes e insumos.

“Antes de tener el Smartomizer las dosis eran complicadas de calcular…  Ahora tenemos una #app donde metes los datos de la parcela y ella misma te calcula las dosis, velocidad a la que tienes que ir, etc.”


13:00 – Pasamos al caso práctico de…

Joan Saumell, y su experiencia como usuario de Agricolum

Agricolum me ha permitido cambiar al tratamiento de datos con Excel con una herramienta que puedo llevar en el móvil, y me muestra los datos de forma mucho más intuitiva.

Joan nos apunta que la agricultura de precisión no es solo a nivel de maquinaría agrícola. Conseguir pasar del papel como soporte para el cuaderno de campo, a llevar todos los datos y el análisis de tus cultivos en el bolsillo, también es agricultura de precisión.


12:48 – Siguiente ponencia a cargo de…

Francisco Javier Jiménez, Gerente de Serfica S.L., usuario de Trimble-Vantage.

La agricultura de precisión es LO QUE HAY que hacer, en el MOMENTO en el que hay que hacerlo. Y sobre todo, de forma AUTOMÁTICA.

Francisco Javier, recalca que es necesaria una correcta recogida de datos a nivel de campo, un procesamiento de los mismos, cruzando la información con georreferenciación de precisión, y así obtener mapas de rendimiento, o de los datos que más interesen.

Con estos mapas, se puede automatizar los diferentes aperos que utiliza el agricultor en el día a día, y así realizar una, por ejemplo, un tratamiento de nutrición preciso, tratamiento herbicida, solo en aquellas zonas donde esta la enfermedad, o un riego localizado en líneas de cultivo.


12.29 – Comenzamos con los casos prácticos que nos servirán de inspiración y para conocer más de cerca las nuevas tecnologías que profesionalizarán el sector.

El primer caso de éxito nos lo trae Ismael Comenge de Riegos Comenge, empresa colaboradora de Naandanjian.

Con los riegos de precisión vía goteo, se consiguen tanto un ahorro en el consumo de agua, como energético, ya que estas redes trabajan a baja presión.

Sin embargo, una instalación de riego por goteo necesita de varios factores: diseño de la parcela, elección de la manguera y goteros, sistema de filtrado, elección de profundidad de instalación de la manguera, control de riego mediante contadores y mantenimiento periódico.

Ventajas del riego por goteo: ahorro de insumos (agua, energía y agroquímicos), uniformidad de riego, sin influencia meteorológica.

Inconvenientes: germinación y nasciencia no óptima, no permite aplicaciones fitosanitrias aéreas, penetración de raíces en los sistemas de riego, sin control visual del riego.

Además del mencionado ahorro de agua y energético, el riego por goteo permite realizar aplicaciones de fertilizantes y herbicidas, en la técnica que se denomína fertirriego. Este técnica, además, permite un ahorro de productos agroquímicos.


12:04 – Tras las dos primeras ponencias magistrales de Roberto García y Alexandre Escolà pasamos a una pausa-café de 20 minutos.

¡No te separes de tu pantalla que enseguida volvemos!


11:46 – Alexandre nos desglosa las diferentes formas de practicar la agricultura de precisión:

  • Agricultura de precisión basada en mapas > se generan mapas de campo a través de geolocalización estos mapas de cruzan con datos históricos de nuestra explotación, creando información útil para trasmitirlas a nuestras herramientas conectadas y así realizar, por ejemplo, fertilización precisa a nivel de parcela.
  • Agricultura de precisión basada en sensores > en este caso, los datos se recogen de una red de sensorica distribuida por nuestra explotación. Esos datos recogidos se clasifican, procesan, analizan y se cruzan con nuestra base de datos históricos, para mostrar las mejores opciones que tiene el agricultor al enfrentarse en su trabajo diario.
    En este caso, la toma de datos se puede realizar a diferentes niveles, desde forma más general con sensores remotos (instalados en drones, aviones, etc.), hasta recogida de datos próxima con sensores (montados en la maquinaría y tractores agrícolas).
  • Agricultura de precisión basada en mapas y sensores

La clave para realizar una buena agricultura de precisión es la recogida de datos y el procesamiento de estos para poder ofrecer respuestas que el profesional agrícola pueda tomar sus mejores decisiones.


11:32 – Comenzamos la ponencia:

“Agricultura de Precisión y soluciones tecnológicas”

A cargo de Alexandre Escolà Agustí, Universidad de Lleida. Grupo Agro ICT y Agricultura de Precisión de Agrotecnio.

Alexandre presenta una parte de los trabajos que están realizando desde la Universidad de Lleida en torno a la agricultura de precisión.

La agricultura de precisión tiene como objetivo ver las diferencias, casi imperceptibles, y hacerlas visibles para el profesional del campo.

La agricultura de precisión tiene unas bases:

  • Detectar y localizar la variabilidad
  • Cuantificar y clasificar las diferencias
  • Gestionar la variabilidad

La agricultura de precisión quiere volver a los inicios de las explotaciones, estudiar lo que pasó antes para intentar cambiar el futuro de la explotación:

  • Incrementar la producción.
  • Incrementar el rendimiento o eficiencia.
  • Incrementar la calidad.
  • Minimizar el impacto medioambiental.

11:25 – Roberto García destaca la economía circular como factor clave en la innovación para hacer la cadena agroalimentaria sostenible.

El aprovechamiento integral de todos las materias primas y sobproductos de la producción agrícola es una gran estrategia para conseguir una sostenibilidad total de la cadena.

Otro aspecto clave en la producción agrícola es el suelo, y más concretamente su salud. En esta línea se esta trabajando en conseguir productos cada vez más naturales, sostenibles y que mejoren la salud del suelo, ya que…

La clave para un cultivo sano es tener un suelo sano.


11:04 – Damos paso a la ponencia inaugural a cargo de  Roberto García Torrente, Presidente de la Fundación Cajamar, con su ponencia:

“Hacia una agricultura más inteligente, una agricultura más sostenible”

El sector agrario español es tremendamente innovador. Podemos fijarnos en sectores tan tradicionales como el del aceite del oliva, donde la producción se ha incrementado hasta un +137% en apenas 5 años.

Interesante pregunta que lanza Roberto García “En una agricultura inteligente, ¿son inteligentes las máquinas o las personas?”… Claramente, la inteligencia viene del factor humano, y esa inteligencia hace que la agricultura pueda tener desarrollos tecnológicos que la hagan inteligente.

Con internet y las rede sociales, el sector agrario tiene un gran aliado para compartir conocimiento, de forma directa y rápida, aumentando su difusión.

Para llegar a la sostenibilidad de la cadena alimentaria, se debe abordar de forma holísitica, desde el eslabón productor hasta el consumidor.


10:51 – Comenzamos con la inauguración del foro en el marco de la FIMA 2018. Este acto corre a cargo de:

  • Rogelio Cuairan Benito,  Director General de Feria de Zaragoza
  • Ángel Jiménez Jiménez, Decano del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco

El primer turno es para Rogelio Cuairan:

Es un honor acoger nuevamente este foro dentro de la FIMA 2018, un marco incomparable por la repercusión de la feria, con cifras que en 2018 han llevado a ser la edición más concurrida de la historia.

La FIMA 2018 es un magnifico espacio de networking para el tema central del VI Foro Nacional de Desarrollo Rural: la profesionalización del sector agroalimentario. Con numerosas marcas punteras en las nuevas tecnologías aplicadas al sector agrícola.

Turno para Ángel Jiménez, que destaca el espectacular crecimiento y participación tanto de la FIMA 2018 como de este foro:

Durante estos dos días veremos hasta 18 casos prácticos que nos demostrarán por que la profesionalización del sector agrario es necesaria. Solo con la profesionalización se consiguen dar soluciones a los retos del sector: productividad, sostenibilidad, seguridad alimentaria, rentabilidad, etc.


10:16 – ¡Buenos días! Hoy estamos en el Salón de Actos de la Fería de Zaragoza, donde tendrá lugar la 2ª jornada del VI Foro Nacional de Desarrollo Rural.

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En esta jornada podremos escuchar la ponencia magistral de Roberto García Torrente, Presidente de la Fundación Cajamar, donde nos dará las claves de la agricultura más inteligente.

Posteriormente Alexandre Escolà, Universidad de Lleida – Grupo Agro ICT y Agricultura de Precisión de Agrotecnio, nos presentará las soluciones tecnológicas más punteras que se están viendo en los últimos años en la agricultura de precisión.

Para terminar, podremos aprender de 6 casos prácticos en los que las nuevas tecnologías han aportado una clara ventaja a explotaciones reales en España.

¡No te lo piedas!

2º Jornada del VI Foro Nacional de Desarrollo Rural | #AgroProfesionales

Mañana os esperamos a partir de las 10:30 horas para abordar la 2ª jornada de este foro.

El programa que abordaremos será:

9:30 – 10:30 horas > Acreditación de participantes

10:30 – 10:45 horas > Inauguración del foro en el marco de FIMA 2018

  • Representante del MAPAMA
  • Joaquín Olona Blasco, Consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón
  • Rogelio Cuairan Benito,  Director General de Feria de Zaragoza
  • Ángel Jiménez Jiménez, Decano del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco
  • Jaime Hernani, Presidente del comité organizador de FIMA.

10:45 – 11:20 horas > Ponencia de apertura:

  • “Hacia una agricultura más inteligente, una agricultura más sostenible” – Roberto García Torrente, Presidente de la Fundación Cajamar.

11:20 – 11:40 horas > Agricultura de Precisión

  • “Agricultura de Precisión y soluciones tecnológicas” – Alexandre Escolà Agustí, Universidad de Lleida. Grupo Agro ICT y Agricultura de Precisión de Agrotecnio

11:40 – 12:00 horas > Pausa-Café

12:00 – 13:00 horas > Presentación de 6 casos práctivos de usuarios y profesionales

  • Ismael Comenge (Riegos Comenge), usuario de Naandan
  • Francisco Javier Jiménez (Serfica S.L.), usuario de Trimble
  • Joan Saumell, usuario de Agricolum
  • Jose Antonio Ruiz, usuario de Fede
  • Julio Prieto (Agrimes)
  • Juan Manuel Castell (Agrostream)

13:00 – 14:00 horas > Debate

Inauguración | #AgroProfesionales

20:49 – Terminamos la jornada inaugural del VI Foro Nacional de Desarrollo Rural con la frase de Joaquín Olona:


20:35 – Tras la interesante ponencia magistral del Director del INIA, comenzamos con el acto que dará el inicio al VI Foro Nacional de Desarrollo Rural: con una mesa compuesta por:


20:29 – Interesante afirmación de Manuel Lainez:

“La innovación en colaboración es mucho más eficiente”

El triángulo virtuoso de la innovación esta compuesto por clústeres de innovación, centros de investigación y emprendedores.


20:13 – Las vías que van a marcar la innovación en el sector agroalimentario son tres:

Biología y Biotecnología: las ciencias de la vida

La secuenciación genómica y la bioinformática marcarán un antes y después en la obtención de información clave para desarrollar nuevos materiales vegetales, animales y microbianos.

Junto a esto, la edición de genes, cómo el CRISPR-Cas, una tecnología que permitirá desarrollar nuevos materiales vegetales de forma rápida y precisa. Además, esta técnica escapa del debate de los transgénicos.

La ingeniería agronómica

Muchos de los procesos que requerían antes mucha mano de obra y horas de trabajo, se esta robotizando gracias al avance de la robótica agrícola. Así podemos destacar la recolección automática, reconocimiento y tratamiento de malas hierbas con robots especialmente diseñados para ello, etc.

En esta línea, el desarrollo de nuevos sensores, cada vez más precisos y que son capaces de medir diferentes parámetros, permiten monitorizar los cultivos y el ganado con una precisión nunca antes vista. Y en tiempo real.

Esto, junto al desarrollo de las nuevas tecnologías de recogida y análisis de datos nos permitirán seguir avanzando hasta el tercer factor de innovación…

La agricultura de precisión

La integración de todas las nuevas tecnologías, van a hacer que la agricultura de precisión adquiere otro nivel.

La recogida, análisis y tratamiento de los datos recogidos a nivel de explotación y externos (datos climáticos, suelos, etc.) nos permitirán desarrollar herramientas de toma de decisión cada vez más precisas.

Una precisión que puede llegar a nivel de planta.

Nos encaminamos hacia una agricultura de datos, datos que son analizados por algoritmos cada vez más afinados y que harán evolucionar a la agricultura desde una actividad descriptiva a predictiva.


19:47 – Manuel Lainez nos explica los principales vectores que marcan la innovación en el sector agroalimentario:

Mercado

Se buscan innovaciones buscando una reducción del precio y el coste de producción, y también se innova para diferenciarse dentro del mercado.

Además, tenemos que tener en cuenta el cambio de tendencia en las demandas del consumidor a nivel global. Nos encontramos en un momento donde los países desarrollados están demandando más proteína vegetal, mientras que los países emergentes comienzan a demandar más proteína animal.

“Estar al día de estas tendencias y saber leer lo que demanda el consumidor nos va a servir para diferenciarnos”.

Las grandes tendencias que van a marcar los productos agroalimentarios en el futuro cercano son: la salud, alimentos más naturales, con propiedades únicas (superalimentos), nuevas fuentes de proteína (vegetarianismo y veganismo), alimentos de comercio justo y respetuosos con el medio ambiente, etc.

Sociedad

En el campo de la sociedad, las empresas de la distribución tiene la llave para conectar con el consumidor. Apunta en que la co-innovación en el trinomio productor-distribución-consumidor es esencial para adaptarnos a las demandas de la sociedad.

Políticas

En cuanto a políticas que influyen en la innovación agroalimentaria, habrá que poner el punto de mira en:

  • Políticas de salud pública > leyes de antimicrobianos en ganadería, regulación de fitosanitarios, políticas de bienestar animal,…
  • Cambio Climático > normativas europeas que imponen el límite de las emisiones de carbono, uso de forma eficiente los nutrientes, cambios en los sistemas de manejo de ganadería,… Nos tenemos que adaptar y adelantarnos a las consecuencias del Cambio Climático para adaptar los sistemas de producción a los nuevos escenarios.
  • Economía Circular
  • Ambiental
  • PAC
  • Biocombustibles

19:37 – Iniciamos la ponencia inaugural de Manuel Lainez Andrés, Director del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) y que lleva por título:

“Innovación tecnológica y competitividad en el sector agroalimentario”

Manuel Lainez comienza su ponencia con un dato:

“Las empresas agrarias y ganaderas invierten un 5% de su presupuesto en innovación y nuevas tecnologías. Esta cifra sube hasta el 19% en las empresas transformadoras agroalimentarias.

Manuel Lainez destaca que las empresas invierten muchos más recursos en la innovación en producto que en innovación en los procesos.


19:25 – Toma la palabra Ángel Jiménez Jiménez, Decano del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco:

“Hemos puesto el mayor de nuestro esfuerzo en tratar de plasmar en estas jornadas la realidad del reto que se les presenta a las pequeñas y medianas empresas del sector agroalimentario, y hacer frente al reto de la transformación digital del sector”.

Ángel Jiménez destaca el gran valor del sector agroalimentario tanto para la economía regional de Aragón, como nacional. La gran mayoría de las empresas agroalimentarias de Aragón y España compiten en mercados internacionales, con los riesgos que conlleva este hecho.

Además, el consumidor actual exige unos estándares de calidad y sostenibilidad altos, que puede llegar a lastrar la rentabilidad del profesional sino utilizan las innovaciones tecnológicas:

“Las innovaciones tecnológicas hacen que el agricultor y ganadero sean más competitivos, obtengan más rentabilidad y produzcan de forma sostenible”


19:16 – Comenzamos el VI Foro Nacional de Desarrollo Rural. Un foro que viene desarrollándose desde 2008 con gran participación, y en el que en 2018 ha conseguido un nuevo récrod de participación con 600 inscritos.

Nos da la bienvenida Luis Ignacio Lucas Domínguez, Director General de Bantierra, sede que recoge nuevamente la inauguración de este foro referencia en el sector:

“El foco de este VI Foro Nacional de Desarrollo Rural tiene como foco las nuevas tecnologías aplicadas al sector agrario con el fin de mejorar la productividad de las explotaciones, la rentabilidad obtenida por los profesionales del campo y conseguir desarrollar la agricultura digital”


18:56 – ¡Buenas tardes!

A partir de las 19:00 horas podrás seguir en directo la jornada inaugural del VI Foro Nacional de Desarrollo Rural vía:

Además, podrás participar en directo en Twitter con el hashtag #AgroProfesionales ¡Anímate!

#AgroProfesionales – 19:00hrs ¡en directo desde Zaragoza! Salón BANTIERRA

PRESENTACIÓN DEL VI FORO – SALÓN BANTIERRA (C/Coso 29) – 19:00hrs

19:00 a 19:15hrs PRESENTACIÓN

Ángel Jiménez Jiménez – Decano del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco.

Luis Ignacio Lucas Domínguez – Director General de Bantierra.

Baldomero Segura García del Río – Presidente del Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Agrónomos.

Joaquín Olona Blasco – Consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón.

19:15 a 20:00hrs CONFERENCIA INAUGURAL

“Innovación tecnológica y competitividad en el sector agroalimentario” – Manuel Lainez Andrés – Director del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA).

20:00 – 21:00 APERTIVO

🆕🆕 OBJETIVOS DE #AGROPROFESIONALES

El Foro Nacional de Desarrollo Rural es un encuentro de debate sobre los principales retos del sector.

En esta VI edición se va a ahondar en la profesionalización del sector agroalimentario: ejemplos de recientes implantaciones tecnológicas. Se contará con experiencias concretas que den a conocer las nuevas tecnologías y desarrollos aplicados al sector agroalimentario, quedando dividido en tres áreas temáticas que aborden distintas problemáticas: regadíos, agricultura de precisión y tendencias en fertilización y protección vegetal.

La agricultura necesita ofrecer materias primas con un menor coste de producción en mercados competitivos que tienen crecientes exigencias de calidad. La mejora en los costes de producción requiere de constantes incorporaciones de nuevas tecnologías. Como consecuencia se necesita de una mayor profesionalización para poder afrontar los futuros retos.

La innovación es una constante en cualquier actividad del sector agroalimentario y es el tema elegidopara la conferencia inaugural de este Foro. Las nuevas tecnologías están transformando la agricultura con un mayor uso de la inteligencia para aumentar productividades pero, a su vez, conservando el medio natural como se expondrá en la siguiente conferencia.

Diversas actividades han propiciado una agricultura más eficiente pero han sido elegido tres que contribuyen de una manera especial: la agricultura de precisión, el regadío y las tendencias en fertilización y protección vegetal. Cada tema cuenta con un ponente y posteriormente se exponen 5-6 casos prácticos relacionados con la incorporación de tecnologías e innovaciones. Para ser consecuente con el término de Foro hay una fuerte apuesta por el debate con los asistentes así como un amplio uso de las redes sociales.

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